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食堂如何選擇專業的食材配送伙伴

專業的食材配送公司必須具備以下三個方面:

1、減少浪費,降低成本。當沒有接到定單請求時,根據食材配送量預測值保持少量庫存;當接到定單請求,開始備貨,并根據庫存狀況迅速補貨,減少水果變質浪費的可能性;降低成本。而且選取的是運輸量最短路徑,也降低了運輸成本。

2、做到在準確的時間,按準確的數量送到準確的地點。該系統借助強大的網絡功能,可以對客戶的需求作出迅速的反應,另外本著中心自動化技術的運用,為配送活動減少了時間,提高了準確度。

3、真正實現以客戶為中心的服務理念。由于是第三方物流服務的一種,具有第三方物流規模化運的特點,可以將各地的定單匯集起來,通過配載、拼箱,實現農產品的多頻次、少批量配送服務,滿足客戶個性化需求。

綜合上各方面,我們不能一味從價格上判定和選擇配送公司,應該對供應商的硬件設備、運營資質、流程管理、價格體系多方面綜合考慮分析,選擇適合自己的食材配送供應商。

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